Laktosefri ost?

Et herlig fat med ost, kjeks og fenalår er et kjapt og enkelt alternativ til middag for meg.

I begynnelsen etter at jeg oppdaget melkeintoleransen turde jeg ikke spise noe som inneholdt laktose i det hele tatt. Prøvde i den forbindelse ut osteerstatning fra Tofutti som ikke smaker noe særlig. Helt tragisk for meg som er så glad i ost. Litt rart at Tine ikke markedsfører en helt laktosefri ost for folk med melkeallergi nå som de satser så hardt på laktosefrie produkter. Hadde sikkert solgt bra også til folk som er usikre på hva de tåler.

Det tok litt tid å føle seg trygg, men siden jeg ikke har allergi bare intoleranse, inneholder faste, hvite oster så lite laktose at jeg trygt kan spise så mye jeg vil av dem. Her er en oversikt over laktoseinnhold i produkter fra Tine. Brunost er ut, men det liker jeg ikke likevel. Så det så!

Reklame

Stikkord: middag, ost