Enda en wok

070507

OK, da: Her slipper du å steke kjøtt og grønnsaker og ta de ut av woken igjen og sånn for å lage sausen. Praktisk!

1 pakke svinestrimler
1/2 boks kokosmelk, eller en av de derre små pakkene
1/2 ss sambal oelek (indonesisk chilipasta)
1 ss soyasaus
2 sjalottløk
1 bunt vårløk
frisk koriander
ris

Fres kjøttet i et par minutter i en kjempevarm wok med olje. Tilsett hakket sjalottløk og stek i et minutt. Ha i hakket vårløk, kokosmelk og soyasaus og la det koke et par minutter. Tilsett sambalen og smak til med mer soyasaus hvis ønskelig. Serveres med ris og frisk koriander.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s


%d bloggers like this: