OK, da: Her slipper du å steke kjøtt og grønnsaker og ta de ut av woken igjen og sånn for å lage sausen. Praktisk!
1 pakke svinestrimler
1/2 boks kokosmelk, eller en av de derre små pakkene
1/2 ss sambal oelek (indonesisk chilipasta)
1 ss soyasaus
2 sjalottløk
1 bunt vårløk
frisk koriander
ris
Fres kjøttet i et par minutter i en kjempevarm wok med olje. Tilsett hakket sjalottløk og stek i et minutt. Ha i hakket vårløk, kokosmelk og soyasaus og la det koke et par minutter. Tilsett sambalen og smak til med mer soyasaus hvis ønskelig. Serveres med ris og frisk koriander.
