Juhu. Klarte å la være å kjøpe chips på butikken i dag. Men hva skal man snakse på om lørdagskvelden i stedet? Svaret mitt er søtpotet. Sånn ser de ut. Søtpotet kan brukes som vanlig potet, men jeg foretrekker å få de til å se mest mulig ut som noe usunt sånn at jeg e
r i nærheten av å få tilfredsstilt mine cravings (jepp, hjernen ER så dum).
Deler opp potetene i passe pommes-frites-lignende biter, og gnir inn med olivenolje og krydder. Salt og pepper denne gang. Stekes på 250º i ca 30 minutter. Servert med grillkylling rett fra ferskvaredisken og et trepakk med First Price tricolor-paprika. Og selvfølgelig diverse dipsauser; barbecue, chilisaus og ajvar. Yummy.
april 21, 2007 at 23:05
[...] Når man spriter den opp vha oppskriften på baksiden av pakken blir den faktisk riktig god også. Det står at man skal bruke crème fraîche, men jeg bruker matlagingssoya med godt resultat. Sammen med tomatpuré, jalapenos og litt kajennepepper passer den perfekt til søtpotetsnacksen. [...]